Khasiat petai

 Banyak Manfaat Petai

1. Mengurangkan  masalah tekanan darah tinggi.

2. Mengurangkan serangan Stroke 

3. Mengurangkan seranggan Anemia, depresi, stres

4. Mengurangkan kesakitan perut, kecacingan dan beberapa gangguan kesihatan lain

* Rujukan info dari blog Herba & Tumbuhan

Apakah kandungan Nutrisi bagi setiap 100gram biji petai?

Protein - (6.0–27.5g)
Fat- (1.6–13.3g)
Carbohydrate - (13.2–52.9g)
Crude fiber - (1.7–2.0g)
Energy - (91.0–441.5 kcal)
Calcium - (108.0–265.1mg)
Iron - (2.2–2.7mg)
Phosphorus - (115.0mg)
Potassium - (341.0mg)
Magnesium - (29.0mg)                                
Manganese - (42.0ppm)
Copper - (36.7ppm)   
Zink - (8.2ppm)

Dll Zat Vitamin

Tips tanam petai

 TIP MENANAM PETAI

 

Gambar buah petai Padi

Pokok Petai merupakan sejenis tumbuhan dari keluarga Fabaceae berasal dari kawasan Asia Tenggara yang beriklim panas lembap. Boleh hidup pada suhu 16-36°C tapi pertumbuhan optimum pada 20-28°C di ketinggian sehingga 1400m dpl.

Pokok ini selalunya tumbuh meliar di dalam hutan-hutan Borneo, Malaya, Indonesia  and Thailand, tetapi jarang didapati selain kawasan Asia Selatan. Nama botaninya Parkia dari keluarga Fabaceae. Petai belalang juga dari keluarga Fabaceae tapi dari Genus Leucaena. Spesis petai yang biasa dan digemari ramai seperti Parkia Speciosa (Petai Padi), Parkia Timoriana (Petai Hutan/Kerayung), Parkia Javanica (Petai Jawa/ Kedong) dan Parkia sumatrana (Petai Siam/ Nering).

Pokok petai boleh dibiakan dengan cara Penyemaian Biji, Tut dan Cantuman. Pokok hasil Cantuman boleh berbuah seawal 3 tahun jika dijaga dengan baik, manakala pokok tanam dari Biji boleh berbuah seawal 7 tahun. Pokok petai yg ditanam haruslah tidak terlindung dari cahaya matahari. Jarak tanaman yang di syorkam 10-15meter

Pokok petai suka pada tanah yang memempunyai saliran yang baik seperti tanah loam berpasir. Dari pengalaman saya, pokok petai yang ditanam di tanah loam berpasir rata2 mengeluarkan buah selepas 3 tahun ditanam berbanding di tanah lain yang mengambil masa 4 ke 5 tahun.

Pokok petai pada sifat asalnya adalah seperti balak yang tumbuh tinggi. Oleh itu dari peringkat penanaman pokok perlu dibuat pemangkasan. Pemangkasan pemeliharaan perlu dibuat setiap 3 tahun jika pokok sudah matang dan berbuah.

 

Tiga jenis petai yang saya tanam

- Petai Padi (Parkia Speciosa)

- Petai Baning (Parkia paya)

- Petai Kelingkang (Parkia Timoriana)

PEMBAJAAN

Pembajaan petai tidak perlu terlalu rumit. Apa yg penting kita kena monitor pH tanah, bagi baja subur dan bagi baja buah. Tempoh buah petai matang agak singkat jd semasa berbuah hanya memggunakan foliar.

Baja awal. Semasa tanam bagi baja organik digaul dlm lubang tanaman. 3 bulan kamudian bagi baja semi-organik 8.8.8.8 diselang-seli dengan baja NPK kimia 15:15:15+Te setiap 2 bulan.

Apabila saiz pangkal batang mencapai ukurlilit 25cm. Hentikan pemberian baja 15:15:15 dan bagi pula baja NPK 12:12:17 atau 10:18:24. Pokok sedia untuk berbuah apabila ukur-lilit batangnya mencapai 40cm.

Persediaan sebelum pokok berbuah. Pokok hendaklah sihat / subur dan nutrient yang seimbang. Antara unsur penting iaitu K, Mg, Ca, S, B, Zn, Mn.

Jika pH tanah rendah, pengapuran boleh dilakukan 6 bulan sekali. Kapur juga sebagai pembekal unsur Mg dan Ca. Antara kapur yg biasa digunakan iaitu GML, Dolomite dan Zeolite. Jika pH tidak menjadi isu, maka anda boleh pilih Sulka.  

Pembajaan pokok matang dilakukan 3-4 kali setahun. Saya menggunakan 2 jenis baja utama yang ditabur secara selang seli.

1. Nifosk-S Premium
2. Innotec Blue

Jangan memberikan baja semasa pokok sedang berbunga kerana ianya boleh menyebabkan bunga keguguran. Sebab petai mempunyai tempoh buah yang agak singkat. Semasa pembentukan buah saya menggunakan foliar kerana ianya lebih efektif berbanding baja granular yang lambat diserap melalui akar.

Program pembajaan ini mungkin tidak sesuai bagi setiap orang kerana keperluan pokok mungkin berbeza mengikut iklim setempat.

Petai Rumbau

 BUNGA PETAI GAGAL BERPUTIK

7 faktor utama menyebabkan pokok petai yang berbunga gagal menjadi buah.

1- Genetik

Pokok petai boleh ditanam secara tunggal kerana ianya mengeluarkan bunga jantan dan betina. Akan tetapi ada juga pokok petai yg hanya mengeluarkan bunga jantan. Pokok yg hanya menghasilkan bunga jantan dipanggil pokok jantan manakala pokok yg menghasilkan bunga betina dan juga bunga jantan dinamakan pokok betina. Setiap bunga yg dihasilkan oleh pokok jantan secara umumnya tidak akan berputik menjadi buah. Kadar terjadinya pokok jantan amat rendah berbanding pokok seperti gelugur, rambutan atau dabai. Jangan dibunuh sebab anda boleh ubah pokok tersebut menjadi klon dengan melakukan Top-Working.

2- Pokok belum cukup matang.

Pokok petai hasil tut biasanya akan berbuah selepas dua tahun. Manakala hasil cantum mata tunas akan berbuah selepas 3-5 tahun dan paling lambat 7 tahun bergantung dengan cara penjagaan. Pokok tanam biji berbuah agak lambat ada yg bernasib boleh berbuah selepas 6 tahun tapi ada juga yg mengambil masa belasan tahun. Bunga pertama dan kedua biasanya tak banyak yg lekat atau langsung tak melekat kerana pokok belum cukup matang.

3- Cuaca terlampau. 

Kemarau yang terlalu lama dan panas terlampau boleh menganggu bunga petai, dimana benang sari atau bunga jantan menjadi kekeringan. Bunga akan rosak dan akan keguguran.

Begitu juga jika terlalu kerap hujan. Jika hujan lebat berpanjangan semasa bunga sedang matang. Bunga Jantan boleh dihanyutkan bersama aliran air jatuh ke tanah. Agent pendebungaan juga tidak keluar bekerja semasa hujan lebat.

4- Kekurangan Nutrisi

Pembajaan pokok sangat menpengaruhi hasil. Bubuh baja buah yang unsur K dan P tinggi serta baja yang mengadungi unsur B, Ca, S,  Mn dan Zn. 

5- Bunga tidak Normal

Bunga tidak normal bermaksud Bunga Jantan dan Betina tidak matang dengan serentak. Ini menyebabkan pendebungaan gagal terjadi. Masalah ini boleh dikurangkan dengan memberi hormon Asid Gibberelin (GA3) dalam kadaran kepekatan rendah ~200ppm.

6. Faktor kelainan iklim

Masalah ini sering dihadapi oleh mareka yg menanam Parkia sumatrana atau Parkia Leiophylla (Petai Siam) atau popular dengan panggilan petai hybrid. Parkia sumatrana banyak ditanam di  Thailand, Vietnam atau Myanmar iklim sederhana dan tidak sesuai dengan iklim Malaysia. Jangan terpedaya dengan penjual bibit hibrid yg menayangkan petai berbuah dlm pasu atau petai pokok renek. Kena pastikan hybrid tersebut baka lokal atau baka dari tempat beriklim lain.

7. Pendebungaan

Pokok petai mengeluarkan bunga  jantan dan bunga betina. Pendebungaan terjadi pada waktu malam dengan bantuan angin, serangga dan haiwan. Tanpa agent pendebungaan penghasilan buah amat rendah. Agent pendebungaan utama bagi pokok petai adalah kelawar Nektar dan beberapa spesis lebah malam. Hanya 2 spesis lebah yg dikenalpasti bekerja pada waktu malam. Lebah liar spesis Reepenia Bituberculata dan Meroglossa Gemmata yang mencari makan waktu malam

    Kelawar adalah kawan kita... Bina habitat yg kelawar suka 

*Gambar ini hanya sebagai rujukaan. Di ambil dari sumber Mr.Google

Pembentukan Pokok Petai

PEMANGKASAN - Pembentukan Pokok

Secara semulajadi petai tumbuh tinggi hingga 20-30meter bagi Parkia Speciosa manakala Parkia Timoriana boleh tumbuh sehingga 45meter.  Dua faktor utama mengapa petai tumbuh meninggi

- Berebut Cahaya
- Sifat Semulajadi

Ketinggian pokok petai hampir sama seperti Babangan/Embawang, Kelapa atau Durian. Buah petai yang matang perlu dipanjat, tidak seperti pokok diatas yg mana buahnya jatuh sendiri apabila tua atau masak. 

  

Masalah UTAMA yang saya hadapi dalam budidaya petai iaitu memetik buah dari pokok yang sudah tinggi. Bagi mengatasi masalah ini, pokok petai hendaklah ditanam dalam jarak yang betul dan dicantas dari awal penanaman. Jarak tanaman yang di syorkam 10-15meter supaya pokok mendapat cahaya matahhari secukupnya.

Disamping itu pemangkasan berperingkat juga sangat penting. Pembentukan pokok boleh dilakukan semenjak kecil lagi supaya pokoknya rimbun dan rendah. Saya belum mendapat bahan rujukan tentang SOP (Standard of Practice) pemangkasan Petai. Jadi saya buat sendiri SSP (Self Standard Practice) mungkin boleh dijadikan rujukan kpd rakan yg lain. 

SSP1 (ketinggian 20-25ft)

Cantasan pertama dibuat ada ketinggian 4-5kaki dan cantasan kedua pada ketinggian 10-15kaki

SSP2 (cadangan ketinggian 15-20ft).

Cantasan pertama dibuat ada ketinggian 2 kaki dan cantasan kedua pada ketinggian 6-8kaki dan cantasan ketiga pada 10-12kaki.

SSP1 telah saya cuba dan memuaskan tapi masih terasa tinggi. Saya akan cuba perbaiki dlm SSP2 pada pokok yg baru ditanam. Dibawah adalah gambar2 yg pernah dikongsikan dlm group ini dari siaran Mohd Hasbi Asics, Abd Karim Karim,  Midi Solar, Pokciq Kayo dan Ramli Real. Semoga ianya dpt dijadikan panduan berguna kepada semua kita. Cara lain yg anda boleh gunakan iaitu 'melentur' seperti dalam youtube dibawah.

https://youtu.be/oS5pYXU7qlE

Sekiranya rakan2 ada cadangan atau pandangan sila kongsikan. Tq

Musuh Tanaman1

 

ANAI-ANAI MUSNAHAN TANAMAN PETAI, DURIAN, GETAH Dll.

Anai-anai adalah salah satu perosak tanaman petai. Batang petai yang lembut sangat digemari dan mudah diserang oleh anai-anai. Biasanya bersarang dalam tanah atau dibawah batang pokok yang mati. Cara membunuh anai-anai  dengan yang efektif dan mudah iaitu dengan membuat umpan. pasang atau lakukan pengumpanan jika terlihat kehadiran mareka dalam kawasan tanaman kita.

 

Umpan secara sederhana dengan menggunakan kertaa kotak telur yg telah disembur atau disiram dengan racun anai2.

Buat umpan bagi mengawal serangan anai-anai

semasa membuka tanah untuk diusahakan, sebaik-baiknya batang kayu dibakar supaya tidak menjadi sarangga atau makanan kepada anai-anai seperti ini.

Bagi tanaman yg sedang berbuah. Pastikan penggunaan Fipronil mematuhi Pre Harvest Interval 28days. Kesan racun ini cepat hilang jika terkena UV. Bagi tempat yg tidak kena hujan atau UV. Contohnya bawah pondok kebun, racun ini masih dapat dikesan hingga 125days

Anai2 juga menjadi musuh utama bagi tanaman durian, avokado dan rumah berkayu.

Musuh Petai

 MUSSIDIA PEROSAK BUAH PETAI

 

 

Mussidia Pectinicornella

Kali ini saya nak berkongsi tentang buah petai berulat. Mussidia Pectinicornella adalah satu spesis kupu-kupu yang suka bertelur di buah petai yang masih muda. Larva Mussidia ini akan menebuk kulit buah serta memakan bijirin petai. Kitaran hidup Mussidia sekitar 28hari dari telur hingga menjadi kupu2 dewasa.

Memadangkan pokok petai amat tinggi, penggunaan racun amat sukar. Bagi perladangan komersial pokok disyorkan tidak lebih drpd 10meter. Kebanyakan pesticide yg boleh digunakan utk membunuh serangga ini.

 

Kawalan secara kimia boleh menggunakan racun seperti Alika, Karate, Decis dll. Kawalan bukan kimia juga boleh digunakan dengan membuat asap dibawah pokok yg sedang berbuah atau membuat perangkap lampu. Buah petai yg rosak hendaklah dibakar supaya ulat2 ini mati. Gambar dari sumber Mr.Google

Produk petaI

 PRODUK PETAI

Selain dijual segar petai juga boleh diproses untuk dijeruk atau ditinkan

Jangan hairan jika terjumpa petai isi putih😊

Petai dijual dalam Tin

Petai jeruk

  

Petai segar yang telah dibuang kulit boleh dijual dengan harga RM45 sekilo mengikut permintaan