Kebun atau Ladang

 Adakah anda pengusaha kebun atau ladang. Dalam pertanian apakah itu kebun dan ladang.

Saya mulakan dengan pergertian ladang. 

Ladang adalah tempat susuatu tanaman ditanam secara teratur dan mempunyai keluasan yg amat besar. Berapa saiz ladang?

Saiz tempat yg boleh digelar ladang adalah bergantung kpd jenis tanamannya. Contohnya kelapa sawit yg boleh dikatakan sebagai ladang apabila saiznya melebihi 300ekar manakala kalau cili hanya 1 ekar.

Saya tertumpu kpd dua tanaman ini. Bagi penanaman avokado dan durian keluasan yg boleh dikatakan sebagai:-

Ladang - Melebihi 100ekar

Ladang kecil - Melebihi 50 ekar tapi kurang drpd 100ekar

Kebun - Kurang daripada 50 ekar tetapi tidak kurang 3 ekar

Kebun kecil - Keluasan kurang daripada 3 ekar tetapi ditanami dengan pokok avokado atau durian dengan jumlah tidak kurang drpd 16pokok

Saya mempunyai 2 kebun rojak bersaiz (5 ekar + 4 ekar) dan dua kebun kecil bersaiz (0.25 ekar + 0.32 ekar).

Minyak Avocado

 Ketupatan minyak avocado

1kg minyak avocado bersamaan kira-kira 1120ml. Kebanyakan lemak terkandung dalam pulp (isi) avocado iaitu mengadungi 4-30% manakala biji mengadungi sehingga 2% dan kulitnya mengandungi hingga 7%.

Bergantung kepada kandungan lemak dalam isi. Sebanyak kira-kira 16kg isi avokado diperlukan untuk menghasilkan 1L minyak avokado.

Extrak minyak avokado boleh disimpan 1-2tahun bila disimpan ditempat terkawal atau sehingga 6bulan apabila sering terdedah kpd udara.

Kandungan lemak dlm pulp avokado. Kasar ini berbeza mengikut varieti, kematangan buah dan tempat penanaman. Contoh dua varieti yg mengadungi kadar tinggi minyak.

Hass ~ 19.1% oil & 74.3% water

Ryan ~ 18.8% oil

SUBUR TIDAK MAHU BERBUAH

 

POKOK SUBUR TIDAK MAHU BERBUAH

Sudah 3 tahun pokok durian tidak berbuah, pelbagai usaha sudah dilakukan termasuk menggunakan baja buah berjenama (Novatec/ Nifosk/ Innotec), perangsang bunga (MKP) dan hormone pengatur tumbuh (Chitosan/Paclobutrazol). Ada juga sahabat lain yang menutup tanah bawah kanopi dengan plastic dan sebagainya.

Belum ada rezeki bagi kita, semua usaha di atas gagal disebabkan oleh cuaca di selatan borneo yang sering hujan. Pada satu ketika jumlah hujan sebulan di Sarawak melebihi jumlah hujan tahunan di seluruh tanah Malaya.

 

Peta : Taburan hujan dan sinaran matahari  yang dikeluarkan oleh Jab. Meteorologi Malaysia 2021

Keperluan cuaca bagi tanaman durian secara umumnya seperti berikut.

Durian boleh hidup pada suhu 15-34⁰C dengan Cahaya penuh matahari semasa fasa pertumbuhan 6-8jam sehari. Di fasa aruhan bunga, cahaya penuh selama 8 jam sehari berturut-turut selama 2 minggu sangat diperlukan. Cahaya 8jam sehari dapat membantu pembentukan gula (Carbohydrate – C6H12O6) semasa fotosíntesis supaya dapat meningkatkan C:N ratio melebihi 20, sesetengah durian C:N 18 shj contohnya seperti Kop Kecil (C:N beberapa klon sebagai panduan seperti dibawah). 

C:N 18 (D93, D99 dll)

C:N 19 (D168, D198 & D200)

C:N 20 (D2, D160 & 197)

Air Hujan sangat berguna dan memudahkan petani di fasa  pertumbuhan. Air digunakan oleh akar untuk menjangkau nutrisi dalam tanah. Dalam proses tranpirasi, nutrisi yang larut dalam air akan diangkut dari hujung akar ke hujung pucuk/daun tanaman. Dalam air hujan secara semulajadinya juga terdapat unsur N. Jumlah hujan yang diperlukan pohon durian iaitu 1500-3500mm/tahun dan memerlukan kemarau 5-8 minggu bergantung dengan jenis tanah (Bagi durian yg mudah berbunga sekurang-kurangnya 10 hari berturutan tiada hujan)

Merujuk kepada peta Taburan hujan dan sinaran matahari  yang dikeluarkan oleh Jab. Meteorologi Malaysia di atas. taburan hujan bagi selatan Sarawak 4000-45000mm/tahun dan tempoh purata matahari bersinar penuh selama 5.5jam/hari. Keadaan ini menyebabkan pokok subur tatapi tidak mahu berbuah.

Ancaman Avokado 5 - Kumbang Kaboi

 nocturnal beatles

Ancaman avokado 4 - Helopeltis

 NYAMUK KEPINDING (Helopeltis)

Nyamuk Kepinding ini dari keluarga Helopeltis Sp. Serangga ini menghisap cairan buah avokado menyebabkan kesan rosak kehitaman (mole) pada kulit. Isi avokado menjadi kurang menarik dan tidak dapat dipasarkan.

Buah yang kecil mungkin gugur manakala buah yang hampir matang akan rosak dan tidak dapat dimakan

Penternakan kambing

Masalah pada ternakan kambing

Catious Limphadinitis (CLA), kaedah rawat boleh cucuk dengan antibiotik dan sapu dengan dermanol cream. Kalau dah pecah boleh spray dengan zoosamex atau dermanol cream.

 Jangan pecahkan di kawasan kandang, sebab kalau nanah dia pecah atas kandang boleh merebak kpd kambing lain. Sumber Mohd Nazri Mathussin

Semua gambah dan info ini bukan asal dari saya. Haya saya simpan disini sebagai bahan rujukan peribadi.

Pengecatan batang pokok

 Apakah tujuan pengecatan pokok. 

Antara sebab2 mengapa kita perlu mengecat pokok.

- Mengelakan jangkitan kulat

- Menghalang serangan serangga pengorek batang

- Menutupi luka terbuka contohnya selepas pemangkasan

- Menghidari kerosakan akibat perubahan suhu dan cuaca terlampau

Apakah bahan yang digunakan?

Campuran bahan yang digunakan adalah terdiri drpd racun serangga, racun kulat, kapur / cat air dan air. Perlu berhati-hati mencampurkan racun serangga dan racun kulat, pastikan racun yg dicampur adalah serasi. Jika tidak pasti ianya harus di aplikasikan secara berasingan.

Bahan racun dicairkan/bancuh terlebih dahulu dan bukan dicampur langsung dengan cat. Gunakan cat berwarna putih supaya senang dipantau dan kurang menyerap haba bila terkena matahari. 

Antara bahan yang biasa digunakan 

Racun kulat Aliette + Cat

Racun kulat Luna + Fipronil + Cat

Racun kulat copper sulfat+ Alika Zc + cat

Racun kulat copper hydroxide + kapur siling

** Racun kulat Copper based tidak boleh dicampur;

- Copper Hydroxide tidak boleh bercampur dengan bahan yang yang berasid (bawah pH7)

- Copper Oxychloride tidak boleh bercampur dengan bahan yang  beralkali / racun serangga

- Copper Sulfate tidak boleh bercampur dengan bahan yang yang beralkali seperti racun serangga chlorpyrifos/fevalerate

- Tribasic Copper Sulfate tidak boleh bercampur dengan bahan yang beralkali

Bahagian / kawasan pokok yang perlu dicat

- Batang atau dahan yang mengalami kecederaan mekanikal (calar oleh binatang/ bekas pemangkasan

- Bahagian bawah batang yang kurang drpd 1.0meter dari level tanah

- Bekas luka yang disebabkan jangkitan kulat

Sebaik-baiknya pengecatan diulangi setiap 4-6 bulan pada batang bawah atau sehingga luka telah sembuh sepenuhnya bagi luka akibat penyakit atau luka mekanikal.