Selasa, 9 Ogos 2022

Kebun atau Ladang

 Adakah anda pengusaha kebun atau ladang. Dalam pertanian apakah itu kebun dan ladang.

Saya mulakan dengan pergertian ladang. 

Ladang adalah tempat susuatu tanaman ditanam secara teratur dan mempunyai keluasan yg amat besar. Berapa saiz ladang?


Saiz tempat yg boleh digelar ladang adalah bergantung kpd jenis tanamannya. Contohnya kelapa sawit yg boleh dikatakan sebagai ladang apabila saiznya melebihi 300ekar manakala kalau cili hanya 1 ekar.


Saya tertumpu kpd dua tanaman ini. Bagi penanaman avokado dan durian keluasan yg boleh dikatakan sebagai:-

Ladang - Melebihi 100ekar

Ladang kecil - Melebihi 50 ekar tapi kurang drpd 100ekar

Kebun - Kurang daripada 50 ekar tetapi tidak kurang 3 ekar

Kebun kecil - Keluasan kurang daripada 3 ekar tetapi ditanami dengan pokok avokado atau durian dengan jumlah tidak kurang drpd 16pokok

Saya mempunyai 2 kebun rojak bersaiz (5 ekar + 4 ekar) dan dua kebun kecil bersaiz (0.25 ekar + 0.32 ekar).



Rabu, 29 Jun 2022

Minyak Avocado

 Ketupatan minyak avocado

1kg minyak avocado bersamaan kira-kira 1120ml. Kebanyakan lemak terkandung dalam pulp (isi) avocado iaitu mengadungi 4-30% manakala biji mengadungi sehingga 2% dan kulitnya mengandungi hingga 7%.

Bergantung kepada kandungan lemak dalam isi. Sebanyak kira-kira 16kg isi avokado diperlukan untuk menghasilkan 1L minyak avokado.

Extrak minyak avokado boleh disimpan 1-2tahun bila disimpan ditempat terkawal atau sehingga 6bulan apabila sering terdedah kpd udara.


Kandungan lemak dlm pulp avokado. Kasar ini berbeza mengikut varieti, kematangan buah dan tempat penanaman. Contoh dua varieti yg mengadungi kadar tinggi minyak.

Hass ~ 19.1% oil & 74.3% water

Ryan ~ 18.8% oil









Khamis, 12 Mei 2022

SUBUR TIDAK MAHU BERBUAH

 

POKOK SUBUR TIDAK MAHU BERBUAH

Sudah 3 tahun pokok durian tidak berbuah, pelbagai usaha sudah dilakukan termasuk menggunakan baja buah berjenama (Novatec/ Nifosk/ Innotec), perangsang bunga (MKP) dan hormone pengatur tumbuh (Chitosan/Paclobutrazol). Ada juga sahabat lain yang menutup tanah bawah kanopi dengan plastic dan sebagainya.

Belum ada rezeki bagi kita, semua usaha di atas gagal disebabkan oleh cuaca di selatan borneo yang sering hujan. Pada satu ketika jumlah hujan sebulan di Sarawak melebihi jumlah hujan tahunan di seluruh tanah Malaya.

 

Peta : Taburan hujan dan sinaran matahari  yang dikeluarkan oleh Jab. Meteorologi Malaysia 2021

Keperluan cuaca bagi tanaman durian secara umumnya seperti berikut.

Durian boleh hidup pada suhu 15-34C dengan Cahaya penuh matahari semasa fasa pertumbuhan 6-8jam sehari. Di fasa aruhan bunga, cahaya penuh selama 8 jam sehari berturut-turut selama 2 minggu sangat diperlukan. Cahaya 8jam sehari dapat membantu pembentukan gula (Carbohydrate – C6H12O6) semasa fotosíntesis supaya dapat meningkatkan C:N ratio melebihi 20, sesetengah durian C:N 18 shj contohnya seperti Kop Kecil (C:N beberapa klon sebagai panduan seperti dibawah). 

C:N 18 (D93, D99 dll)

C:N 19 (D168, D198 & D200)

C:N 20 (D2, D160 & 197)

Air Hujan sangat berguna dan memudahkan petani di fasa  pertumbuhan. Air digunakan oleh akar untuk menjangkau nutrisi dalam tanah. Dalam proses tranpirasi, nutrisi yang larut dalam air akan diangkut dari hujung akar ke hujung pucuk/daun tanaman. Dalam air hujan secara semulajadinya juga terdapat unsur N. Jumlah hujan yang diperlukan pohon durian iaitu 1500-3500mm/tahun dan memerlukan kemarau 5-8 minggu bergantung dengan jenis tanah (Bagi durian yg mudah berbunga sekurang-kurangnya 10 hari berturutan tiada hujan)

Merujuk kepada peta Taburan hujan dan sinaran matahari  yang dikeluarkan oleh Jab. Meteorologi Malaysia di atas. taburan hujan bagi selatan Sarawak 4000-45000mm/tahun dan tempoh purata matahari bersinar penuh selama 5.5jam/hari. Keadaan ini menyebabkan pokok subur tatapi tidak mahu berbuah.




Khamis, 5 Mei 2022

Ancaman Avokado 5 - Kumbang Kaboi

 nocturnal beatles



Ancaman avokado 4 - Helopeltis



 NYAMUK KEPINDING (Helopeltis)


Nyamuk Kepinding ini dari keluarga Helopeltis Sp. Serangga ini menghisap cairan buah avokado menyebabkan kesan rosak kehitaman (mole) pada kulit. Isi avokado menjadi kurang menarik dan tidak dapat dipasarkan.



Buah yang kecil mungkin gugur manakala buah yang hampir matang akan rosak dan tidak dapat dimakan

Ahad, 27 Mac 2022

Penternakan kambing

Masalah pada ternakan kambing

Catious Limphadinitis (CLA), kaedah rawat boleh cucuk dengan antibiotik dan sapu dengan dermanol cream. Kalau dah pecah boleh spray dengan zoosamex atau dermanol cream.


 Jangan pecahkan di kawasan kandang, sebab kalau nanah dia pecah atas kandang boleh merebak kpd kambing lain. Sumber Mohd Nazri Mathussin


Semua gambah dan info ini bukan asal dari saya. Haya saya simpan disini sebagai bahan rujukan peribadi.

Sabtu, 26 Mac 2022

Pengecatan batang pokok

 Apakah tujuan pengecatan pokok. 



Antara sebab2 mengapa kita perlu mengecat pokok.

- Mengelakan jangkitan kulat

- Menghalang serangan serangga pengorek batang

- Menutupi luka terbuka contohnya selepas pemangkasan

- Menghidari kerosakan akibat perubahan suhu dan cuaca terlampau



Apakah bahan yang digunakan?

Campuran bahan yang digunakan adalah terdiri drpd racun serangga, racun kulat, kapur / cat air dan air. Perlu berhati-hati mencampurkan racun serangga dan racun kulat, pastikan racun yg dicampur adalah serasi. Jika tidak pasti ianya harus di aplikasikan secara berasingan.

Bahan racun dicairkan/bancuh terlebih dahulu dan bukan dicampur langsung dengan cat. Gunakan cat berwarna putih supaya senang dipantau dan kurang menyerap haba bila terkena matahari. 


Antara bahan yang biasa digunakan 

Racun kulat Aliette + Cat

Racun kulat Luna + Fipronil + Cat

Racun kulat copper sulfat+ Alika Zc + cat

Racun kulat copper hydroxide + kapur siling


** Racun kulat Copper based tidak boleh dicampur;

- Copper Hydroxide tidak boleh bercampur dengan bahan yang yang berasid (bawah pH7)

- Copper Oxychloride tidak boleh bercampur dengan bahan yang  beralkali / racun serangga

- Copper Sulfate tidak boleh bercampur dengan bahan yang yang beralkali seperti racun serangga chlorpyrifos/fevalerate

- Tribasic Copper Sulfate tidak boleh bercampur dengan bahan yang beralkali




Bahagian / kawasan pokok yang perlu dicat

- Batang atau dahan yang mengalami kecederaan mekanikal (calar oleh binatang/ bekas pemangkasan

- Bahagian bawah batang yang kurang drpd 1.0meter dari level tanah

- Bekas luka yang disebabkan jangkitan kulat


Sebaik-baiknya pengecatan diulangi setiap 4-6 bulan pada batang bawah atau sehingga luka telah sembuh sepenuhnya bagi luka akibat penyakit atau luka mekanikal.







Ahad, 20 Mac 2022

Engkala

Engkala atau nama Litsea Garciae dari keluarga Lauraceae sama seperti Avokado (Persae Americana)

Nama Engkado di daerah lain seperti Engkala (Engkalak), Kalangkala, Kangkala, Medang, Pangalaban, Ta'ang, Pedar, Malai, Wuru lilin, Kelimah, Talal, Kelime, Kelima, Vengolobon, Wi-lahal, , Mali, Malei, Pengalaban, Pengolaban, Pongulobon atau Pong-labon, Kupa, Pipi, Bagnolo, Tebuluh atau Tebulus.


Sabtu, 19 Mac 2022

Rian Belanda

 𝗡𝗔𝗠𝗔 - 𝗡𝗔𝗠𝗔 𝗟𝗔𝗜𝗡 𝗥𝗜𝗔𝗡 𝗕𝗘𝗟𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗚𝗜𝗞𝗨𝗧 𝗦𝗘𝗧𝗜𝗔𝗣 𝗡𝗘𝗚𝗔𝗥A





Nama Saintifiknya Annona Muricata & Terdapat beberapa nama - nama lain bagi Rian Belanda yang sangat unik diantaranya seperti Soursop [English] / Corrossolier [Perancis] / Pulippala [India], Durian Belanda [Malaysia] / Sirsak [Indonesia] / Goyabrano @ Gunabano [Filipina] / Mak Khieb Thet @ Mang Can Chiem @ Tiep Parang [Vietnam] / Graviola @ Guanabana [Brazil] / Guanabana [Spanish] & Zuurzak [Belanda]




Sumber & Kredit Kepada https://www.facebook.com/taiwan.tilapia

Khamis, 3 Februari 2022

Varigata leaf

 Varigata adalah Keadaan dimana warna daun yang biasanya hijau tetapi mengeluarkan corak yang lain seperti warna putih, kuning, pink dan merah. Varigata sebenarnya adalah cacat pada tumbuhan. Namun semakin 'cacat' tanaman hias itu makin mahal. Keadaan varigata ini terjadi secara semulajadi akibat sel tanaman mengalami muatasi genetik. Bahagian tumbuhan yg mengalami varigated tidak memiliki klorofil. Klorofil adalah kilang untuk tumbuhan membuat makanan dengan bantuan air, karbon dioksida dan cahaya. Taman yang lamgsung tidak berklorofil mempunyai jangka hayat yang singkat kerana mudah kehabisan energy.





Bagaimana mencacatkan corak tanaman.

Selain kecacatan semulajadi , dua kaedah manual yang biasa digunakan iaitu dengan mengunakan sinaran radiasi (x-ray) dan menggunakan bahan kimia.

Penggunaan bahan kimia dan x-ray boleh mengubah sel genetik tumbuhan. Bahan kimia yang biasa digunaka seperti Streptomycin, Colchicine, Strepson, 2.4D atau Ethanol.




Tong Spray - Panduan keselamatan

 Demi keselamatan tanan dan pengguna, sebaik-baiknya tong spray bagi racun yang membahayakan tanaman perlu berasingkan. Contohnya racun rumput tidak seharusnya dibancuh dalam tong spray yang sama dengan foliar kerana seringkali jika tong tidak dibersihkan dengan baik. Ianya berkemungkinan memberi kesan kepada tanaman. Bahagian yang selalu tertinggal racun (terutama jika guna racun tepong) iaitu di bahagian pump selinder dan penapis dlm hose. Kita memerlukan 2 atau 3 jenis tong spray.

1. Tong spray untuk Herbicides (racun rumpai/kayu)


2. Tong spray untuk Pesticides (racun serangga) Dan Fungicides (racun kulat)

3. Tong spray untuk bio (contohnya untuk semburan EM dll)

Ahad, 2 Januari 2022

Kimia kawalan Perosak Tanaman

Panduan Asas

Jenis racun dan sukatan penggunaan bagi kegunaan di kebun anda mungkin berbeza. Ikut jenis tanaman apa yang dirawati


Voliam Flexi Sc

Kandungan: Dua bahan aktif

Chlorantraniliprole 8.8 %  Thiamethoxam 17.5 % SC

Sukatan

Belalang & kumbang daun 4ml/10L

Ulat beluncas 3ml/10L

pengorek batang lembut 4ml/10L

Kutu daun 4ml/10L

Teritip 5ml/10L

Pengulung daun 8ml/10L

Lalat buah (cili, terong, jambu) 4ml/10L

Pengorek buah (mangga/engkado) 5ml/10L

Pengorek buah (buah matang) 8ml/10L & (buah muda) 6ml/10L 




Alika Zc

Kandungan: Dua bahan aktif

Thiameethoxam 12.62%

Lambda-cyphalothrin 9.49%

Belalang, Kumbang, Ulat beluncas, pengorek batang lembut,Lalat putih, Kutu daun 8ml/10L


PesThrin 350 

Kandungan:  Bahan aktif tunggal

Cypermethrin 35%

Kumbang Kaboi, aphids, white fly, lalat buah, lelompat daun, beluncas & ulat ratus -6ml/10L

kumbang tanduk & ulat gulong - 30ml/10L


Hextar Malathion 84

Kandungan:  Bahan aktif tunggal

Malathion 84%

Kumbang Kaboi, aphids, white fly, lalat buah, kutu daun,  beluncas & ulat ratus -20ml/10L

Hamama, bena perang/hijau, lelompat daun- 45ml/10L campur white oil



Decis

Kandungan:  Bahan aktif tunggal

Deltamethrin 2.8%

Pengorek buah (mangga/engkado/koko) 11ml/10L

Kutu, lalat buah, nyamuk buah, kutu trip 6ml/10L

Kepiding 4ml/10L


ALBAROL

Kandungan:  Bahan aktif tunggal

White Oil 72.0%

Teritip - 20ml/10L



Perlu berhati-hati menggunakan racun pada tanaman kerana ada yg bersifat panas. Racun yg bersifat panas seperti decis, malation sebaiknya di aplikasi semasa cuaca sejuk seperti sebelah petang. Jika semburan dibuat di sebelah pagi maka gunakan racun seperti kerate, Alika zc dll.

Sabtu, 1 Januari 2022

Racun Sirap

Biasa kita beli racun kulat atau racun serangga. Kita selalu jumpa perkataan SC, EC, SL, WP dan ZC. Ada bermacam-macam kod lagi (AB, AE, AL, AP, BB, BR, CB, CF, CG, CL, CP, CS, DC, DL, DP, DS, DT, ED, EG, EO, ES, EW, FD, FG, FK, FP, FR, FS, FT, FU, FW, GA, GB, GE, GF, GG, GL, GP, GR, GS, GW, HN, KK, KL, KN, KP, LA, LS, LV, MC, ME, MG, MV, OD, OF, OL, OP, PA, PB, PC, PO, PR, PS, RB, SA, SB, SD, SE, SG, SO, SP, SS, ST, SU, TB, TC, TK, TP, UL, VP, WG, WS, WT, XX, ZE dan ZW)

Kita fokus kepada jenis-jenis racun yg biasa ditemuai di kedai-kedai pertanian lokal seperti. Kalau kod ZC, AS, SL, SP, SC, WSC, SG. Ini adalah jenis larut air. Kod WP, F, WDG/DF pula dari jenis tak larut air. Manakala jenis racun berasaskan minyak biasanya bermula dari E seperti EC, EW ...
Biasa teguk orang campur racun macam buat air bandung (sirap + susu).  Kebaikan mencampur pelbagai a i racun boleh menjimatkan air, masa serta tenaga kita. Namun bagitu kita perlu tahu adakah bahan tersebut boleh dicampurkan. Kali ini saya ingin berkongsi asas ilmu mencampur racun dengan kawan2.

Apakah petua yang kita perlu tahu jika mahu bunuh serangga dan pada masa yg sama mahu sembur racun kulat. Prinsip asasnya kita elakkan mencampur racun dari kumpulan yg sama. Juga jangan campurkan racun yg pH berbeza (Asid + Alkali).
Racun berasaskan tembaga (copper) adalah bersifat alkali harus disembur secara berasingan tanpa mencampurkan bahan lain. contohnya tembaga oksida dan tembaga hidroksida. Racun bersifat alkali jika bercampur dengan racun bersifat asid. Boleh menyebabkan kerosakan sel tanaman. Bukan shj meracuni kulat akan tetapi meracuni tanaman kita juga. Racun kulat Aliette juga tidak sesuai bercampur dengan racun lain, racun aliette berasaskan aluminium yg bersifat asid.

Ramai yg cadangkan racun perlu dibancuh berasingan sebelum di tuang ke dalam tangki alat penyembur. Tapi saya tidak akan buat seperti itu kerana kita akan memerlukan bekas extra untuk membancuh. Jadi saya gunakan urutan pencampuran. Urutan mencampur racun adalah seperti berikut

Pertama. Bancuhkan dulu jenis yg tak larut air Contoh WP/ F / WDG / DF.

Kedua dan atau ketiga. Bancuh jenis racun yg larut air (Contohnya AS / SL / SP / SC / WSC / SG) atau selanjutnya bancuh racun yang berasaskan minyak contohnya (EC / E / EW).

Keempat / last. Bancuh bahan pelekat / penyerap.

Pengorek Batang Engkado




Pengorek batang

Bubuk kayu


Terdapat tiga hama Pengorak batang pokok avokado yang biasa ditemui di Borneo.



1. Stem borer (pengorek batang stem) - Induknya ialah Longhorn

2. Bark borer (bubuk kayu) -lebih 5 jenis induk bubuk sepertinya Dinoderus minutus, Lyctus Brunneus, Platypus Spp, Heterobostrychus aequalis, Minthea rugicolis dan Entarthrum huttoni. Biasanya lubang amat kecil dan sukar dilihat dengan mata kita.

3. Carpenter Bee (Ridun) - induknya adalah Xylocopa Sp

Serangga pengorek batang (Bark & Stem borer) ini amat sukar dibunuh jika sudah berada dalam lapisan dalam kulit/batang. Racun sentuh tidak dapat digunakan maka kita boleh guna racun sistemik seperti Alika Zc atau VoliamFlexi Sc atau racun serangga yang mengadungi bahan aktif permethrin dan bifenthrin. Bagi pokok tidak berbuah kita boleh menggunakan Carbofuran.



Harus berhati2 dengan serangan Bark borer. Selain merosak batang pokok secara mechanical ianya juga membawa dan menyebarkan pathogen penyebab kanker. Sembur sekali racun kulat Aliette dalam program perawatan anda.



Ridun banyak membantu dalam pendebungaan tetapi ianya juga suka membuat lunbang / rumah pada batang kayu. Serangan ridun tidak berapa teruk kerena targetnya cenderung kepada batang kayu yang sudah kering

Ancaman Avokado 2 - Teritip

 


Mealybug atau teritip adalah serangga yang memghisap cecair tanaman termasuk avokado. Terdapat ratusan jenis teritip ditemuai diseluruh dunia. Secara tidak langsung teritip juga sering menjadi punca marebaknya penyakit tanaman. Terdapat teritip yang bercekerang (armored scales insects) dan yang tidak bercekerang (unarmored scales insects).



Hanya menggunakan racun serangga biasa tidak mudah membunuh teritip. Kerana kulitnya keras dan tidak mudah ditembusi racun. Kawalan secara kimia boleh menggunakan White oil atau Adjuvant yang dicampur dengan racun serangga seperti (Adjuvabt + Dimethoate) atau (White Oil + Decis) atau (Adjuvabt + Buprofezin) . White Oil akan merosakan sistem pernafasan teritip lalu membunuhnya. Selain itu kita juga boleh menggunakan cuka kayu supaya kulit teritip menjadi lembut dan dapat ditembusi racun. Saya selalu menggunakan racun serangga yg mempunyai 2 bahan aktif yang bertindak secara setuh dan sistemik seperti Alika Zc.







Gambar diambil dari sumber pihak lain. Hanya sebagai rujukan supaya lebih senang difahami.