ENGKUBAI

 PYCNARRHENA CAULIFLORA (Mecin Dayak)

Mecin Dayak atau di tempat saya di Desa Jaong btg. Sterap dipanggil Engkubai. Pokok ini bisa tumbuh dengan subur di ketinggian 50-750meter dari paras laut (mdpl). Bahasa buku bagi Mecin Dayak iaitu Pycnarrhena Cauliflora. Amat sukar untuk menemukan pokok ini sekarang kerana ianya diancam kepupusan. Aktiviti pemusnahan hutan utk pembalakan dan pertanian komersial memburukan lagi keadaan.

Pokok Engkubai mempunyai batang yg keras, hidup renek menjalar seperti akar tapi tidak panjang (1.0-2.5m). Pertumbuhan pokok Engkubai amat perlahan. Pokok di atas adalah hasil tut yang saya buat selama hampir 5 bulan (Mac-Sept 2018). Pokok induknya di kebun sepupu saya Jack Chek . Cara lain untuk menanamnya iaitu dengan menyemai bijinya (pokok ini jarang berbuah). Pernah menemu anak pokok Engkubai dijual dengan harga yang amat mahal RM60 sepokok.

Dalam masyarakat kami (Iban Balau), daun Engkubai digunakan sebagai penyedap masakan harian penganti MSG. Kami sering menggunakan daun Engkubai dalam menu masakan daun Empasa dan memasak rebung buluh. Ianya berfungsi sebagai bahan penambah rasa semulajadi seperti Ajinomoto. Daun Engkubai mengadungi Amino Glutamic, Inposin 5-monofosfat (IMP) dan guanosin 5 monofosfat (GMP), Proten, Karbohidrat dan sedikit zat galian yang lain. Selain utk penabah rasa daun Engkubai juga boleh dijadikan ubat tradisonal utk demam panas. Skrg dikhabarkan ada pihak universitas yg membuat kajian tentang pokok ini sebagai anti Cancer.

Di Kabupaten lain nama pokok Engkubai ini juga dipanggil Daun Biching, Pokok Aji (Ajinomoto), Pucuk Tubu, Daun Sisong, Daun Emperuh/Peroh, Daun Mekai/Bekai, Daun Apa, Daukng Sansakng, Daun Sungkai, Pokok Si'uoh, Pokok Sengkubak, Pokok Sengkubai dll.

Buah Engkubai jarang sekali ditemui

Terdapat tiga sub -spesis Engkubai

- Engkubai Sayur

- Engkubai Tubu

- Engkubai Machan.

Daun Engkubai yg telah dikeringkan dan diproses boleh dijual dengan harga pasaran semasa RM80-120 per ki

Engkubai boleh dibiak dengan cara Tut. Kaedah ini mengambil masa 4-6 bulan

Pokoksedia untuk ditanam selepas 6 bulan di Tut

logram.